3 лучших бюджетных голландских духовых шкафа

Когда я собрал свою собственную коллекцию необходимых кастрюль и сковородок, мне не терпелось получить одну: голландскую печь. Однако быстро стало ясно, что они могут стоить как минимум пару сотен долларов. Если вы предпочитаете что-то, что не обойдется вам дорого, есть еще более качественные варианты по доступной цене. В лучшие бюджетные голландские печи бывают того размера и из материала, которые подходят вашим кулинарным предпочтениям. Скоро вы увидите, что этот универсальный горшок заслуживает своего внимания на кухне; Голландская печь позволяет мне без страха готовить, и я использую ее для тушения, жарки, поджаривания и приготовления супов, хлеба и даже попкорна.

Традиционные голландские печи сделаны из чугуна, тяжелого материала с толстыми стенками и тяжелыми крышками для равномерное приготовление и превосходное удержание тепла . Чугун также универсален, потому что он легко переходит от плиты к духовке, а чугун с эмалированной внутренней частью особенно хорош, потому что он неактивен, не потребуется приправы , и их легко чистить. Керамика - еще один вариант, который имеет преимущество равномерное распределение тепла и его можно мыть в посудомоечной машине, при этом он значительно легче. Хотя керамика также более хрупкая и склонна к сколам, ее нежные свойства делают ее хороший выбор для медленного приготовления и рецепты с насыщенным вкусом. Независимо от того, какой материал вы выберете, широкие ручки необходимы для надежного и удобного захвата тяжелых голландских духовок, и вы также захотите выбрать печь с жаростойкой ручкой на крышке.

Голландские печи бывают разных размеров; некоторые, от 1 до 2 литров, хороши для отдельных порций, а 7 или более литров могут приготовить достаточно для толпы. Для большинства людей емкость от 5 до 7 кварт - лучший размер голландской духовки, так как ее хватает на четыре-шесть порций. Одна кварта на человека это хорошее эмпирическое правило при принятии решения о том, насколько велика компания. Имейте в виду, что большие голландские печи тоже становятся дороже. В то время как большинство этих больших горшков круглые, овальные голландские печи выходят за пределы средней конфорки плиты, и эта дополнительная длина может быть предпочтительнее вместить большие продукты , как баранина.

Хотя Le Creuset кажется золотым стандартом для голландских печей, это не единственная игра в городе. Эти три варианта, представленные ниже, выделяются с точки зрения качества и стоимости - и все они менее 100 долларов.

покалывание во влагалище

1. Самая лучшая бюджетная голландская духовка

Лодж эмалированная чугунная голландская печь Amazon 70 долларов СШАСм. На Амазонке

В лучшая бюджетная голландская печь имеет невероятный рейтинг 4,8 звезды с почти 20000 отзывами на Amazon, и он сделан из эмалированного чугуна, который подходит для любой поверхности варочной панели, включая индукционную, и протирает чистыми салфетками. Он также безопасен в духовке при температуре до 500 градусов по Фаренгейту с ручкой из нержавеющей стали. Это очевидный лучший выбор при покупке доступной голландской печи, и обозреватели прокомментировали ее долговечность и производительность, в том числе один покупатель, который сообщил, что они «использовали эту вещь легко 100 раз в прошлом году, и блюда всегда получаются невероятными». Это не только лучший бюджетный вариант, но и Wirecutter оценил его как лучшая голландская печь - период.

У этого медиатора также есть широкие и прочные ручки, которые удобно держать (даже с прихватками), и изогнутое дно кастрюли. избегает попадания пищи в углы . Это широкое основание с короткими стенками также способствует хорошему поджариванию кусков мяса. Размер 6 литров универсален и популярен, но он доступен в шести размерах от 1,5 до 7,5 кварт и в 10 цветах. Этот выбор можно мыть в посудомоечной машине, но многие обозреватели рекомендовали мыть его вручную, чтобы со временем сохранить его качество.

Полезный обзор: Lodge, несомненно, лучший чугун, возможно, во всей посуде. Эмалированный чугун ничем не отличается. Он тяжелый, прекрасно держит тепло. С тех пор, как я купил свою, я использовал свою голландскую печь на 7 литров для тушеного мяса, супов, тушеных блюд и жарки во фритюре, и каждый раз она работала идеально. Я даже использовал иммерсионный раствор, чтобы протереть в нем суп, эмаль держалась, не оставив ни единой царапины. Очистка - легкий ветерок, самое большее немного смочите средством для мытья посуды, и все вытереться. Когда вы посмотрите на цены на некоторые другие голландские печи из эмалированного чугуна, вы должны перейти в диапазон от 200 долларов, чтобы иметь сопоставимую производительность с голландскими духовками Lodge. [...]

2. Лучшая голландская печь овальной формы.

Эмалированная чугунная печь Tramontina с овальным покрытием, голландская печь Amazon 80 долл. СШАСм. На Амазонке

Если вы предпочитаете овальная голландская печь Форма этого эмалированного чугунного медиатора на 4 дюйма шире, чем у моего первого медиатора, и вмещает до 5,5 литров. Имея более 2700 отзывов, вы можете использовать эту высоко оцененную голландскую духовку на любой поверхности варочной панели, включая индукционную. Этот медиатор выдерживает немного меньше тепла, чем мой первый выбор при температуре 450 градусов по Фаренгейту, и его следует стирать только вручную. Выбирайте из красного или двух оттенков синего.

мужество трусливый пес белое лицо

Полезный обзор: Я купил это специально для приготовления закваски. Я выбрал овал, потому что хотел, чтобы у меня была либо форма, либо круглая, либо батардная. Это моя первая голландская печь. Я действительно хотел Le Creuset, но не хотел тратить столько денег, поэтому после долгих исследований выбрал этот. У меня нет претензий.

3. Лучшая керамическая голландская духовка.

Эмиль Генри Пламя Round Stewpot Dutch Oven Amazon 80 долл. СШАСм. На Амазонке

Голландские духовые шкафы, сделанные во Франции может стоить вам немалых денег, но этот меньший по размеру более экономичен. Высокопрочная керамика выдерживает самые высокие температуры из всех возможных: 930 градусов по Фаренгейту, а голландская духовка совместима со всеми варочными панелями (с диффузорной пластиной для индукции).

Керамическая конструкция голландской духовки на 2,6 литра на 30% легче, чем чугун, ее внутренняя часть практически не пригорает, и ее можно безопасно мыть в посудомоечной машине. Обратите внимание, что боковые ручки на этом не такие широкие, как мой лучший выбор..Самый популярный французско-голландский бренд духовок, Le Creuset, может стоить более 200 долларов; Emile Henry - еще один солидный французский бренд, и в этом размере и бордовом оттенке он стоит менее 100 долларов. Этот медиатор бывает других размеров от 4,2 до 7 кварт, но имейте в виду, что цена увеличивается с увеличением размера.

Полезный обзор: Это не эмалированный чугун, но это определенно отличная покупка, и на самом деле она намного легче, чем чугунная посуда. У меня есть и то, и другое, и мне очень нравится эта голландская печь. Я использовал его в основном для выпечки буханок хлеба, но я также готовил тушеное мясо (Boeuf Bourguignon - одно из моих любимых), и оно со временем приправляется. Все получается чудесно пахнущим и восхитительным на вкус. Определенно рекомендую - хорошее соотношение цены и качества.

как сделать обувь менее скользкой