3 лучших чугунных чехла для ручек

Благодаря низкой точке проводимости, чугун имеет свойство сохранять тепло чугунные сковороды отлично подходят для приготовления пищи, но их трудно и даже опасно перемещать или поднимать. В лучшие крышки ручки чугуна Изготовлены из толстых материалов, таких как кожа или силикон, для защиты от горячих ручек, их легко держать в руке и удобно держать. Но что еще нужно знать при совершении покупок?

цитаты из гордости и предубеждений

Прежде всего, измерьте размер своей ручки. Какую бы крышку для ручки вы ни выбрали, убедитесь, что она плотно прилегает к ручке сковороды, чтобы она не соскользнула и не сместилась, когда вы поднимаете или перемещаете сковороду. Когда дело доходит до выбора термостойкого чехла для ручки, у вас есть выбор из материалов. Следует избегать использования тканевых покрытий для ручек, поскольку они могут загореться при использовании вблизи открытого огня, например, газовой плиты или жаровни. Вместо этого ищите огнестойкий материал или материал, который выдерживает воздействие высоких температур.

Кожаные чехлы для ручек долговечны и должны быть многослойными, чтобы защитить руки от высоких температур (также кожа хорошо выдерживает высокую температуру ). Силикон, в свою очередь, предлагает гибкую, водонепроницаемую и термостойкую альтернативу. Независимо от того, что вы выберете, помните, что любую крышку ручки следует снимать, когда кастрюлю помещают в духовку.

Чугунные сковороды большего размера часто имеют дополнительную ручку или выступ, которые помогают поднимать и перемещать полные рецепты. Вы можете приобрести чехлы для этих вспомогательных ручек по отдельности или как часть двухкомпонентного набора для обеих ручек сковороды.

В лучшие крышки ручки чугуна необходимы для защиты рук от ожогов и волдырей, а также могут обеспечить уверенность при обращении с горячей посудой.

1. Лучшая кожаная чугунная ручка

Кожаная чугунная крышка для сковороды Hardmill с ручкой для сковороды Amazon 23 доллара СШАСм. На Амазонке

Кожаная крышка ручки Hardmill плотно прилегает к ручке сковороды, чтобы защитить руки и пальцы до края чугунной сковороды. Обложка сделана вручную в США и состоит из двух слоев кожи масляного дубления и сшивается вместе Кевларовая нить, термостойкое синтетическое волокно. . Открытие крышки немного расширяется, поэтому она скользит по ручкам разной толщины и саморегулируется для надежной фиксации на ручке кастрюли независимо от производителя. Со временем кожа будет соответствовать ручке вашей сковороды, предлагая почти индивидуальную подгонку, что делает ее гораздо более удобной и безопасной в использовании.

Длина этого стиля 4,5 дюйма подойдет к большинству стандартных чугунных сковородок, но он также поставляется в Размер 5,75 дюйма подходит для более длинных ручек. Хотя удельная термостойкость не указана, рецензенты говорят, что она должна работать при температурах до 400 градусов по Фаренгейту. Важное примечание: кожа, как правило, негорючая, но легко воспламеняется, поэтому эту крышку ручки следует снимать после того, как чугунную сковороду перенесут в духовку.

По словам одного рецензента:Я довольно часто готовлю на чугуне, и такая простая вещь, как эта кожаная ручка сковороды, делает этот опыт еще более приятным. Хорошо спроектирован и сделан хорошо. Большое значение для денег.

2. Лучшая силиконовая крышка для ручки из чугуна.

Силиконовый рукав Le Creuset Amazon с ручкой 16 долларов СШАСм. На Амазонке

При покупке силиконовых колпачков для ручек из чугуна важно выбрать ту, за которую легко захватывать и которая плотно прилегает. Дизайн Le Creuset Изготовлен из толстого силикона, термостойкого до 482 градусов по Фаренгейту, и имеет как текстурированную внешнюю поверхность, так и ребра внутри, которые изгибаются, чтобы соответствовать разным размерам и толщине ручек. Длина 5,75 дюйма обеспечивает полную защиту по длине большинства стандартных ручек кастрюль из чугуна. Вы можете выбрать тонкий черный или один из трех ярких цветов. Одно замечание: хотя силикон термостойкий, эта крышка ручки может быть повреждена, если поместить ее над большим пламенем, например на газовых плитах, где огонь может превысить порог термостойкости силикона. Хотя производитель заявляет, что эта крышка безопасна для духовки, будьте осторожны, так как многие обозреватели оспаривают это.

По словам одного рецензента:Подходит к нашей чугунной сковороде марки Lodge как перчатка. Ручка была слишком горячей при использовании на боковой горелке, и это именно то, что доктор прописал. Идеально подходит и позволяет легко управлять сковородой - не повреждая ладонь. Надо было купить год назад.

3. Лучший набор

Силиконовые чехлы для горячей ручки Trumoter Amazon 8 долларов СШАСм. На Амазонке

Этот комплект из двух силиконовых накладок на ручки от Trumoter Включает одну для длинной ручки вашей чугунной сковороды и другую для вспомогательной ручки, так что вы можете использовать обе руки, чтобы безопасно поднимать и перемещать даже самые тяжелые блюда. Длинная крышка имеет размер 5,5 дюймов и имеет коническую форму, чтобы надежно закрепиться на большинстве ручек чугунных сковород, вплоть до края сковороды. Термостойкий силиконовый материал защищает руки от температур до 464 градусов по Фаренгейту, но, как и Le Creuset, чехлы Trumoter не рекомендуются для длительного использования в духовке или над пламенем. Они разработаны, чтобы помогать поднимать и перемещать горячие сковороды с плиты или духовки, во многом так же, как вы использовали бы прихватки.

По словам одного рецензента:Понравилась защита ваших рук от очень горячих чугунных сковородок. Вроде у него 2 части. Держатели для посуды часто не подходят для защиты рук, особенно когда вы вынимаете их из духовки.