Дэн Пелоси — король печенья в Instagram

Все началось, как и всегда, с десерта. Дэн Пелоси, известный своим Подписчики в Instagram под именем @GrossyPelosi , устраивал ежегодную праздничную вечеринку с печеньем в 2019 году, когда решил, что пришло время что-то изменить. Потратив неделю на предварительную выпечку сахарного печенья и пряничного теста для украшения гостей и приготовление горячего шоколада для них с алкоголем и зефиром, давний креативный директор решилэтобыло то, чем он действительно был увлечен. У меня был действительно дерьмовый 2019 год, и я пытался понять, что я могу сделать, чтобы просто немного изменить ситуацию для себя, творчески и с точки зрения настроения, — говорит Пелоси, чей псевдоним в Instagram является отсылкой к его студенческому прозвищу. Ответом стало распространение его любви к простым, но возвышенным рецептам в массы.

В то время у Пелоси в Instagram было 5000 подписчиков, и, по его словам, они были повсюду. Поэтому первые несколько месяцев 2020 года он провел ребрендинг своего аккаунта, чтобы он был полностью посвящен еде, каждые выходные публикуя простые в использовании рецепты, основанные на его португальско-итальянском наследии. Когда карантин превратил нас всех в домашних поваров всего несколько месяцев спустя, отсутствие формального образования у Пелоси и энергия большой итальянской бабушки (он хотел бы, чтобы его называли графиней с медвежьей ногой, намек на его телосложение и любовь к Ине Гартен) резонировали с его последователи. Он начал готовить семь дней в неделю и в конце концов бросил свою основную работу в качестве старшего креативного директора в Ann Taylor. (Это заняло много времени, пока мой терапевт спрашивал: «Что мне делать?» — говорит он о выборе.)

Инвестиции Пелоси в себя окупились. С более чем 92 000 подписчиков и соглашениями о поддержке со всеми, от KitchenAid до Grindr, @grossypelosi — это не просто личная учетная запись в Instagram, это бизнес. Но его секретным соусом остается его непринужденный, не требующий стресса подход к приготовлению пищи. Недавно я придумывал все эти идеи рецептов и подумал: «Мы могли бы приготовить воскресное рагу, которое тушили». Именно из-за этого сложного рецепта все звучало так, как будто я был крутым поваром. Тогда одним из рецептов был кальцоне, говорит он. Очевидно, я выбрал кальцоне. Вот почему люди следуют за мной, потому что я очень дружелюбен на кухне. Тушеное рагунетчто люди хотят от меня.

Ниже Пелоси рассказывает о HBO Max.Хаки, знакомства с мальчиками в Instagram и сильными актрисами женского пола.

морщинки под глазами в 20 лет

Быстрый следуйте за @grossypelosi

Какая последняя дыра в Википедии, в которую вы попали?

Википедия Мишель Уильямс. Я просматриваю Википедию сильных женщин-актрис и читаю, откуда они пришли, и все об их карьере. Затем я придирчиво просматриваю список номинантов на награды. Мишель, которая, вероятно, одна из моих абсолютных королев, была моей последней. Я был очень взволнован, потому что у нее скоро появится новая роль, которая меня удивила. Она в Следующий фильм Стивена Спилберга , что о его детстве.

мариса томей роберт дауни младший

Что вы опубликовали первым?

У меня 11 327 постов. Я попытался прокрутить все назад, и мой телефон расплавился.

Какая самая странная вещь, которую вы сейчас написали в своем приложении Notes?

Вот одна заметка от 2 августа 2015 года. В ней говорится: «Повседневная роскошь. Блестящий. Свитера и верхняя одежда. Синий и вересковый серый. Аквас зимний серфинг. Ярко-желтый и кобальтовый. Кашемир. Подарок для нее и других. 484 Экстракт индиго c1571p. Маленький соевый чай со льдом. Двойной эспрессо со льдом. Это было тогда, когда мы разрабатывали концепцию праздников в Ann Taylor, и это слова, которые мы использовали. Тогда, видимо, я думал о своем заказе в Starbucks.

Затем другой: «Я впервые смотрю соревнования по гимнастике, и я сияю!! Ее выступление меня поразило!!! БАРЫ вне конкуренции!!!! Она заняла новое место в моем сердце!!!!! Это я работаю над подписью к фотографии моей племянницы на ее первом соревновании по гимнастике.

Какие ссылки в данный момент открыты на ваших вкладках?

Личный Gmail, рабочий Gmail, календарь Google, диск Google, четыре вкладки моего собственного веб-сайта с моими рецептами праздничного печенья. Weather.com, потому что я помешан на погоде. Instagram для ПК, который каждый день спасает мне жизнь. Тот Джереми СонгЖитель Нью-Йоркастатья что все взбесились на прошлой неделе. Но как будто мы все сидим здесь, одержимыеПравопреемство. Пусть парень делает что хочет. Кроме того, хорошо, что он понял, что работает!

Кем из тех, кто следил за вами, вы были больше всего взволнованы?

Это не Ина Гартен, потому что она не следила за мной, но онаимеетпрокомментировал два моих поста. (Она моя королева.) Кэти Курик последовала за мной, что очень важно, и она очень хорошо дружит с Иной. Потом я узнал, что Ханна Эйнбиндер изХаки Следуй за мной.

Шоу помогло мне пережить тяжелое время этим летом, когда мне сделали операцию, я был на обезболивающих и смотрел его два раза подряд. Затем две недели спустя [Ханна] написала мне DM, и я понятия не имел, что она подписалась на меня. Она такая: «Привет, Гросси, не мог бы ты уделить минутку». Я одержим твоей поездкой в ​​Беркшир. Можешь дать мне свои записи? Я такой, простите? Очевидно, мы много лет переписывались, но я не понимал, кто она такая!

бюстгальтер для платья с v-образным вырезом

Что самое лучшее, что вы купили в Интернете в последнее время?

Криста Мари Янг этот художник по текстилю и дизайнер, которым я впечатлен. Она делает эти рождественские чулки, которые просто невероятны. Наш бренд чем-то похож. Она рисует что-то вроде шахматной доски, полосатых цветов. В будущем нам над чем работать вместе.

Вы когда-нибудь заходили в чьи-то личные сообщения?

Как вы думаете, как мы находим парней? Я не познакомилась со своим нынешним парнем в Instagram, но Instagram — отличное приложение для знакомств и на самом деле лучшее приложение для знакомств.

Это интервью было отредактировано и сжато для ясности.