Жизнь

Как приготовить знаменитый в TikTok салат с соусом из зеленой богини

Прокрутка вашей страницы TikTok For You, подпитываемая голодом, может вызвать любое количество очевидных желаний — кофе в десертном стиле , хрустящие кусочки риса , краб рангун . Но последняя достойная слюни кулинарная тенденция TikTok немного менее очевидна: очень нарезанный салат, который можно окунуть.

Мелисса Бен-Ишай , возможно, наиболее известная своими мини-кексами «Запеченные Мелиссой», стала вирусной королевой зеленого цвета TikTok с тех пор, как в сентябре 2021 года представила свой салат «Зеленая богиня». оригинальное видео , у которого сейчас почти 19 миллионов просмотров, показывает, как приготовить настолько мелко нарезанный салат, что вы можете (и будете) совать его в лицо чипсом вместо вилки. Поскольку видео OG попало на страницу For You, видео с тегами #ЗеленаяБогиня ролик с участием TikTokers, которые сами пробуют рецепт, набрал более 18 миллионов просмотров. То обзоры находятся в: салат хит.

как помочь голавлю потереть

Салат «Запеченная Мелиссой» — главный герой в моем доме. «Мы готовим из него гигантскую тарелку раз в неделю, съедаем с пакетом чипсов и называем это ужином», — рассказывает 34-летний Брит, кулинарный писатель из Нью-Йорка. Похоже, что его будут переоценивать, а список ингредиентов может заставить вас подумать, что это не стоит хлопот, но оказывается, что это идеальный салат — особенно для людей, которые не любят салат, добавляет она.

Даже если у вас нет времени ходить в продуктовый магазин за всеми овощами и травами, необходимыми для приготовить салат 'Зеленая богиня' дома вы получите огромное удовольствие, наблюдая, как Бен-Ишай готовит салат на TikTok. То ASMR-y ломтики, отбивные и хрусты пошлет ваши уши и глаза в головокружительную перегрузку. И хотя многие вирусные тренды оказываются не такими вкусными, как кажутся в реальной жизни — это сэндвич со сливочным сыром и перцем никогда не должно было случиться — салат «Зеленая богиня» действительно того стоит.

Ингредиенты салата «Зеленая богиня» TikTok-Viral

В оригинальном видео Бен-Ишай пролистывает список ингредиентов без точных измерений, но, поскольку салат стал вирусным, она просто в восторге. больше видео, чтобы показать точные рецепты . Вот что вам понадобится для приготовления салата «Зеленая богиня»:

Для салатной основы:

Небольшой кочан зеленой капусты, или салат айсберг, или и то, и другое.
Четыре мини-огурца или один большой, мелко нарезанный
Пучок мелко нарезанного зеленого лука
Пучок мелко нарезанного зеленого лука или зеленого лука
Дополнительно: халапеньо

Для заправки:

Сок двух лимонов
Четверть стакана оливкового масла
Две столовые ложки рисового уксуса
Два зубчика чеснока
Один маленький лук-шалот
Щепотка зеленого лука
Четверть стакана грецких орехов, кешью или того и другого
Один стакан свежесорванных листьев базилика
Одна чашка свежего шпината
Щепотка пищевых дрожжей
Одна чайная ложка соли

Как приготовить салат «Зеленая богиня» дома

Вытащите самую большую миску, которая у вас есть для этого салата, так как в нем много кипы и требуется много перемешивания для пикового вкуса. Вымойте все ваши продукты и нарежьте как можно эффективнее и мельче — чем мельче кусочки, тем лучше их можно будет окунать. После того, как вы измельчите капусту, огурцы, зеленый лук и зеленый лук, достаньте кухонный комбайн и приступайте к заправке. Добавьте все ингредиенты в процессор и смешайте до получения однородной массы. Вы можете добавить немного воды или больше масла, если оно слишком густое для вас, и немного изменить ингредиенты по своему вкусу. Когда заправка смешается, вылейте ее на основу для салата, перемешайте и наслаждайтесь любимыми чипсами.