Пригороды могут быть радикальными. Рестораны одного района Лос-Анджелеса доказывают это.
Второй пригород Лос-Анджелеса, впервые разделен в 1876 г. , бросает вызов общепринятым представлениям о том, что значит быть пригородом. Бойл-Хайтс был сформирован волнами иммигрантов, включая армян, русских, итальянцев, мексиканцев, чернокожих, евреев и американцев японского происхождения, которые прокатились по району, когда дискриминационная практика кредитования, ограничительные соглашения и расистские ассоциации домовладельцев не пускали их в более белые районы. Лос-Анджелеса
Сегодня горный район к востоку от реки Лос-Анджелес на 95% состоит из латиноамериканцев и является местом одной из самых организованных в регионе кампаний против джентрификации. Остатки мультикультурной истории Бойл-Хайтс и порожденных ею массовых движений сохранились до сих пор, не в последнюю очередь это рестораны и продуктовые лавки.
Деликатес Кантера
Любой знаток пастрами знаком с Canter’s на Фэрфакс-авеню, но мало кто знает, что самый известный гастроном Лос-Анджелеса впервые открылся на Бруклин-авеню (продолжение бульвара Сансет, позже переименованного в Сезар Чавес-авеню) в 1931 году. район от Среднего Запада и Нью-Йорка, Бойл-Хайтс когда-то был известен как Нижний Истсайд Лос-Анджелеса и был домом для крупнейшей еврейской общины к западу от Чикаго.
Путь к приезду Кантера прокладывала группа радикалов, объединенные в профсоюзы еврейские пекари , многие из которых были беженцами царских погромов, приверженными сохранению идишской культуры, отстаиванием прав рабочих и антирасистскими организациями. А большая часть еврейской общины поддержали успешное избрание в 1949 году уроженца Бойл-Хайтс Эдварда Ройбала, который стал первым латиноамериканцем, работавшим на городской совет Лос-Анджелеса в 20-м веке, а позже стал первым латиноамериканским членом Конгресса от Калифорнии с 1879 года.
Отомисан
Будучи последним японским рестораном в этом районе и старейшим сохранившимся японским рестораном во всем Лос-Анджелесе, Отомисан является достопримечательностью района и общегородской достопримечательностью. Бледно-желтая витрина магазина, открытая в 1956 году мистером и миссис Сето под названием Otomi Café, до сих пор стоит на своем первоначальном месте на Восточной Первой улице. Теперь этот причудливый магазин находится в третьем владении Яёи Ватанабэ и ее дочери Джуди Хаяши, и в баре всего три кабинки и несколько стульев. Завсегдатаи приходят за жареной котлетой кацу, которая идеально хрустит, дополненная суши-роллом или сашими.
Японская миграция в Калифорнию восходит к Закону об исключении китайцев 1882 года, который запрещал китайскую иммиграцию и увеличивал спрос на дешевую рабочую силу. В конце концов, Маленький Токио расширился на восток вдоль Первой улицы в этот район, что сделало Бойл-Хайтс местом второй по величине японской общины города до Второй мировой войны. Когда в 1942 году президент Рузвельт издал указ № 9066, предписывающий интернировать американцев японского происхождения в лагеря, треть всех учащихся местной средней школы имени Рузвельта отсутствовала в ее залах и классах.
Когда лагеря закрылись в 1945 году, многие американцы японского происхождения вернулись в Бойл-Хайтс, поскольку в Маленьком Токио было очень мало жилья, что снова создало большую этническую общину в этом районе на протяжении 1950-х годов, когда Отомисан обеспечить обеды бенто для префектурных собраний, проводимых в местных парках.
когда выйдет 7-й сезон PLL на netflix
Пять пунктов
Los Cinco Puntos, открытый в 1967 году Винсентом и Конни Сотело, назван в честь пятиточечного перекрестка, на который он выходит. В задней части кухни можно увидеть, как женщины отбивают, измельчают и придают форму маса вручную, прежде чем жарить свои знаменитые кукурузные лепешки на планче. В передней части на подносах расставлено множество мясных блюд, готовых к тому, чтобы их нарезали и сложили в тако и буррито под нопалес, сальсу и гуакамоле. Стивен и Майкл Сотело, представители второго и третьего поколения семьи, теперь управляют заведением, где популярны сочные карнитас, а также их обугленные карне асада, нежные суадеро и, особенно во время праздников, тамале.
К тому времени, когда открылись carniceria и tortilleria, в Бойл-Хайтс было большинство латиноамериканцев, и движение за гражданские права было в самом разгаре. В 1968 году учащиеся устроили забастовки в средних школах Истсайда. в 1969 году , марши за мораторий чикано против войны во Вьетнаме протестовали против непропорционально высокой смертности среди американских военнослужащих мексиканского происхождения. Марш 1970 года закончился трагедией, когда трое демонстрантов, один из нихЛос-Анджелес Таймсобозреватель Рубен Салазар, были убиты, когда полиция Лос-Анджелеса разгоняла толпу. Каждый год в течение последних 73 лет на перекрестке Cinco Puntos на площади Морин, названном в честь награжденного ветерана и писателя Рауля Морина, проводится 24-часовое бдение перед службой в честь Дня памяти.